JOINTS Couteau Yanagiba à sashimi – Acier 440C
Prix régulier
€201.12
Prix soldé
€201.12
Prix régulier
Prix unitaire
Taxes incluses.
JOINTS Couteau Yanagiba à sashimi – Acier 440C
Description
Spécifications techniques
Le JOINTS Sashimi Yanagiba est un long couteau à simple biseau conçu pour des coupes propres et précises de poisson cru, sashimi et sushi.
La lame de 28 cm en acier 440C permet de longues coupes contrôlées. Le manche en teck et l’étui magnétique en teck complètent la finition artisanale caractéristique de JOINTS.
- Type de couteau : Yanagiba / sashimi slicing knife
- Longueur de lame : 28 cm
- Épaisseur de lame : 3 mm
- Acier de lame : 440C high-carbon stainless steel
- Edge: Single bevel
- Poignée : Teck
- Étui : Étui magnétique en teck
- Sculpture polynésienne artisanale en option
- Laver à la main et sécher après usage
